НЕФТЬ-ГАЗ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА

Теперь на нашем сайте можно за 5 минут создать свежий реферат или доклад

Скачать книгу целиком можно на сайте: www.nglib.ru.

<< Биотехнология <<

Волькенштейн М.В. Молекулярная биофизика

Скачать книгу здесь
Автор: Волькенштейн М.В.
Название: Молекулярная биофизика
Год издания: 1975
УДК: 577.3
Число страниц: 616
Содержание книги:
Предисловие
§ 1.2. Финализм и каузальность
§ 1.3. Термодинамика и биология
§ 1.4. Теория информации и биология
§ 1.5. Кооперативное
§ 1.6. Биофизика
Литература
Химические основы биофизики
§ 2.1. Химия и биология
§ 2.2. Аминокислоты
§ 2.3. Свойства электролитов
§ 2.4. Аминокислотный состав белков
§ 2.5. Первичная структура белков
§ 2.6. Асимметряя биологических молекул
§ 2.7. Нуклеиновые кислоты
§ 2.8. Углеводы и липиды
§ 2.9. Кофакторы, витамины, гормоны § 2.10. Важнейшие биохимические процессы
§ 2.11. Квантовая биохимия
Литература
Физика макромолекул
§ 3.1. Полимерные цепи
§ 3.2. Внутреннее вращение и поворотная изомерия
§ 3.3. Поворотно-изомерная теория макромолекул
§ 3.4. Макромолекула — кооперативная система § 3.5. Особенности макромолекулы как статистической системы
§ 3.6. Определение молекулярных весов макромолекул
§ 3.8. Полиэлектролиты
Литература
Физика белка
§ 4.1. Биологические функции белков
§ 4.2. Конформации полипептидной цепи
§ 4.3. Ван-дер-ваальсовы силы § 4.4. Водородная связь и структура воды
§ 4.5. Переходы спиральклубок
§ 4.6. Белковая глобула и гидрофобные взаимодействия
§ 4.7. Структура и устойчивость глобулы
§ 4.8. Денатурация белков
§ 4.10. Фибриллярные белки
Литература
Рентгенография, оптика и спектроскопия биополимеров
§ 5.1. Реитгеноструктуриый анализ
§ 5.2. Рентгенография фибриллярных структур
§ 5.4. Электронные спектры биополимеров
§ 5.5. Теория оптической активности
§ 5.6. Теория оптической активности биополимеров
§ 5.7. Спектрополяриметрия биополимеров
§ 5.8. Люминесценция биополимеров
§ 5.9. Колебательные спектры биополимеров
Литература
Физика ферментов
§ 6.1. Химическая кинетика и катализ
§ 6.2. Кинетика простых ферментативных реакций
§ 6.3. Термодинамика ферментативных реакций
§ 6.4. Химические аспекты ферментативной активности
§ 6.5. Коиформационные свойства ферментов
§ 6.6. Влияние рН среды на фермент
§ 6.7. Физические аспекты ферментативной активности
§ 6.8. Металлофермеиты
Литература
Кооперативные свойства ферментов
§ 7.1. Строение и свойства миоглобина и гемоглобина
§ 7.3. Эффект Фарадея
§ 7.4. Магнитное оптическое вращение в гемсодержащих белках
§ 7.5. Аллостерические ферменты
§ 7.6. Кинетика сложных ферментативных реакций
§ 7.7. Химическая релаксация
Литература
Физика нуклеиновых кислот
§ 8.1. Молекулярная биология
§ 8.2. Структура нуклеиновых кислот
8.3. Внутримолекулярные взаимодействия в двойной спирали
8.4. Термодинамика переходов спиральклубок
8.5. Кинетика денатурации ДНК
8.6. Взаимодействия ДНК с малыми молекулами
8.7. Редупликация ДНК
1итература
Биосинтез белка
§ 9.1. Проблема генетического кода
§ 9.2. Биосинтез белка
§ 9.3. Транскрипция
§ 9.4. Транспортные РНК
§ 9.5. Рибосомы
§ 9.6. Генетический код
§ 9.7. Физический смысл генетического кода
§ 9.8. Трансляция
§ 9.9. Мутации
Литература
Заключение
Предметный указатель
Глоссарий:
а б в г д е ж з и к л м н о п р с т у ф х ц ч ш э я
Смотреть страницы:
4 5 66 126 186 246 306 366 426 486 546 606 615 616
Полнотекстовый поиск по книге:
Введите слово или фразу для поиска:
Близкие по содержанию книги:
Биофизика
Химическая технология >> Биотехнология
Физическая химия 1981
Химическая технология >> Термодинамика >> Физическая и коллоидная химия
Физическая химия
Химическая технология >> Термодинамика >> Физическая и коллоидная химия

Просмотреть оригинальные страницы книг в формате djvu можно на сайте: www.nglib.ru.


Главный редактор проекта: Мавлютов Р.Р.
oglib@mail.ru