НЕФТЬ-ГАЗ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА

Теперь на нашем сайте можно за 5 минут создать свежий реферат или доклад

Скачать книгу целиком можно на сайте: www.nglib.ru.

<< Производство спиртов <<

Бочков А.Ф. Углеводы

Скачать книгу здесь
Автор: Бочков А.Ф.
Название: Углеводы
Год издания: 1980
УДК: 547.454
Число страниц: 176
Содержание книги:
Предисловие
Глава 1. Структуры
Что это такое
Структура моносахаридов
Изображение молекул углеводов на плоскости
Мутаротация
Структура гликозидов
Структура и разнообразие олигосахаридов
Структура полисахаридов
Микрогетерогенность
Смешанные биополимеры
Глава 2. Как устанавливают структуры
Общий взгляд
Глава 3. Синтез
А зачем, собственно
Главные задачи синтеза
Синтез моносахаридов
Создание 0-гликозидной связи
Синтез олигосахаридов
Глава 4. Функция
Предварительные замечания
Энергия. Пища
Маркировка поверхностей
Молекулярная биология полисахаридов
Приложение
Глоссарий:
а б в г д е ж з и к л м н о п р с т у ф х ц ч э я
Смотреть страницы:
2 3 21 38 55 72 89 106 123 140 157 175 176
Полнотекстовый поиск по книге:
Введите слово или фразу для поиска:
Близкие по содержанию книги:
Органический синтез
Химическая технология >> Органическая химия >> Учебники
Химия природных соединений
Химическая технология >> Органическая химия >> Прочее
Органический синтез
Химическая технология >> Органическая химия >> Учебники

Просмотреть оригинальные страницы книг в формате djvu можно на сайте: www.nglib.ru.


Главный редактор проекта: Мавлютов Р.Р.
oglib@mail.ru